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I nostri prodotti



Olio extravergine d'oliva

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BIO 0.50 l

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BIO 3 L

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Oli aromatizzati


Patè e Passata


Olive in salamoia

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  1. BIO 3 L

    € 36,00
    Olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, olive della varietà Ogliarola salentina, raccolte i primi di Ottobre e molite entro tre ore. Fruttato medio-alto. All'olfatto risulta gradevole con note di fruttato di oliva verde che evidenzia la cicoria fresca tipica della varietà. È persuasivo al palato col giusto dosaggio di amaro e piccante che lasciano spazio alla piacevole chiusura di mandorla. Per saperne di più

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  2. 100% Leccino 3 L

    € 33,00
    Olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, olive della varietà 100% Leccino, raccolte i primi di Ottobre e molite entro tre ore. Aspetto di colore dorato con ottima fliuidità. Note aromatiche fresche ben marcate: il sentore dell' oliva verde si accompagna bene con quelli di erba appena falciata e mandorla verde. Il gusto è dolce, con leggere note di piccante. Ha un ottimo equilibrio gusto-olfattivo. Indicato per chi predilige un olio extra vergine delicato e non ama i sapori fruttati medi intensi. Acidità: 0.28 Perossidi: 5.2 Per saperne di più
  3. 100% Frantoio 3 L

    € 33,00
    Olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, olive della varietà 100% Frantoio, raccolte i primi di Ottobre e molite entro tre ore. Aspetto di colore dorato con ottima fluidità. All'olfatto risulta molto gradevole con note di fruttato di oliva verde che si accompagna ai sentori di foglia di olivo, di mela verde e di carciofo. al gusto si presenta dolce lasciando spazio ad un leggero amaro che spicca e persiste nel tempo. Indicato per chi apprezza un olio extra vergine di oliva dal sapore leggermente più deciso. Acidità: 0.25 Perossidi : 5.1 Per saperne di più
  4. Optimus 3 L

    € 27,00
    Olio extravergine di oliva fruttato medio dalle note di amaro e piccante medie. All'olfatto sentori di erba appena falciata, carciofo e mandorla amara. La sua armonia olfatto gustativa lo rende ideale per condire tutti i tipi di piatti Per saperne di più
  5. D.O.P. Terra d'Otranto 0.50 l

    € 12,00
    Olio extra vergine di oliva, estratto a freddo, ottenuto da olive ogliarola leccese e cellina di Nardò, molite entro tre ore dalla raccolta. Aspetto di colore dorato con ottima fluidità. Fruttato medio-alto. All’olfatto è ricco di fragranze erbaceo-floreali ampie ed avvolgenti, con note di mandorla, carciofo e pomodoro. Al gusto ha netti richiami a verdure fresche. Di buona intensità e persistenza. Amaro e piccante ben dosati. Acidità 0.3, numero di perossidi 3. Per saperne di più

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